Месо

 

продукт 100гр. белтъчини мазнини въглехидрати ккал.
агнешко месо – гърди сурово 16,7 34,6 0 378
агнешко месо – гърди печено 19,1 37,1 0 410
агнешко месо – каре сурово 14,6 35,4 0 320
агнешко месо – каре на скара 23,5 29 0 355
агнешко месо – котлет суров 14,7 36,3 0 386
агнешко месо – бут суров 17,9 18,7 0 240
агнешко месо – бут печен 26,1 17,9 0 266
агнешко месо – врат сурово 15,6 28,2 0 316
агнешко месо – врат печено 25,6 21,1 0 292
агнешко месо – плешка сурово 15,6 28 0 314
агнешко месо – плешка печено 19,9 26,3 0 316
бекон от – врат суров 14,6 28,9 0 319
бекон от – врат варен 20,4 27 0 325
бекон от – бут суров 17,6 18,3 0 236
бекон от – бут варен 24,7 18,9 0 269
бекон от – бут на скара 29,5 12,2 0 228
бекон от – гръб сурово 14,2 41,2 0 428
бекон от – гръб печен на скара 25,3 33,8 0 405
бекон от – шарен бекон суров 14,6 39,5 0 414
бекон от – шарен бекон на скара 24,5 36 0 422

 

агнешко месо – гърди сурово 16,7 34,6 0 378
агнешко месо – гърди печено 19,1 37,1 0 410
агнешко месо – каре сурово 14,6 35,4 0 320
агнешко месо – каре на скара 23,5 29 0 355
агнешко месо – котлет суров 14,7 36,3 0 386
агнешко месо – бут суров 17,9 18,7 0 240
агнешко месо – бут печен 26,1 17,9 0 266
агнешко месо – врат сурово 15,6 28,2 0 316
агнешко месо – врат печено 25,6 21,1 0 292
агнешко месо – плешка сурово 15,6 28 0 314
агнешко месо – плешка печено 19,9 26,3 0 316
бекон от – врат суров 14,6 28,9 0 319
бекон от – врат варен 20,4 27 0 325
бекон от – бут суров 17,6 18,3 0 236
бекон от – бут варен 24,7 18,9 0 269
бекон от – бут на скара 29,5 12,2 0 228
бекон от – гръб сурово 14,2 41,2 0 428
бекон от – гръб печен на скара 25,3 33,8 0 405
бекон от – шарен бекон суров 14,6 39,5 0 414
бекон от – шарен бекон на скара 24,5 36 0 422
говеждо – гърди варено 27,6 23,9 0 326
говеждо – гърди сурово 16,8 20,5 0 252
говеждо – ребра сурово 16 25,1 0 290
говеждо – ребра печено 22,4 28,8 0 349
говеждо – рамстек на скара 27,3 12,1 0 218
говеждо – рамстек суров 18,9 13,5 0 197
говеждо – бут сурово 19,6 11,2 0 197
говеждо – бут печено 26,6 12 0 214
говеждо – бут варено 28,6 14,2 0 242
говеждо – филе сурово 16,6 22,8 0 242
говеждо – филе печено 23,6 21,1 0 272
телешко филе сурово 21,1 2,7 0 109
телешко филе печено 31,6 11,5 0 230
свинско месо – бекон суров 15,3 35,5 0 381
свинско месо – каре на грил 28,5 24,2 0 332
свинско месо – каре сурово 16,6 22,5 0 269
свинско месо – бут печен 26,9 19,8 0 286
свинско месо – бут суров 16,6 22,5 0 269
свинско месо – крака опашки варени 19,8 22,3 0 280
сърна – печен бут 35 6,4 0 198
телешко филе сурово 21,1 2,7 0 109
телешко филе печено 31,6 11,5 0 230
шунка пушена 17,6 2,3 0,8 94
шунка препечена 18,2 2,9 2,4 108
заек – домашен суров 21,9 4 0 124
заек – домашен задушено 27,3 7,7 0 179
заек – див задушено 29,9 8 0 192
сърца – агнешко сурово 17,1 5,6 0 119
сърце – говеждо сурово 18,9 3,6 0 108
сърце – говеждо задушено 31,4 5,9 0 179
сърце – овче печено 26,1 14,7 0 237
бъбрек – агнешко сурово 16,5 2,7 0 90
бъбрек – говеждо сурово 15,7 2,6 0 86
бъбрек – говеждо задушено 25,6 7,7 0 172
бъбрек – свински суров 16,3 2,7 0 90
бъбрек – свински задушено 24,4 6,1 0 153
черен дроб – телешки суров 20,1 7,3 1,9 153
дроб – пилешки суров 19,1 6,3 0,6 135
черен дроб – агнешки суров 20,1 10,3 1,6 179
черен дроб – говежди суров 21,1 7,8 2,2 163
черен дроб – свински суров 21,3 6,8 2,1 154
език – агнешки суров 15,3 14,6 0 193
език – говежди варен 19,5 23,9 0 293
език – говежди суров 15,7 17,5 0 220
език – агнешки задушен 18,2 24 0 289
суджук 12,9 21,9 15 305
пача 12,4 11,5 0 153
кренвирши 9,5 25 3 274
създърма варена 10,7 21,7 19,2 310
пастет черен дроб 13,1 28,9 1 316
вурст 12,9 26,9 4,3 310
пастет 15,2 11,2 3 173
салам полусух 19,3 45,2 1,9 491
салам сух 9,9 20,5 10,1 262
наденички – говеждо пържени 12,9 18 14,9 296
наденички – говеждо на скара 13 17,3 15,2 265
наденички – говеждо сурови 9,6 24,1 11,7 299
наденички – свинско пържени 13,8 24,5 11 317
наденички – свинско на скара 13,3 24,6 11,5 318
наденички – свинско сурови 10,6 32,1 9,5 367
гъска – печена 29,3 22,4 0 319
патица – печено 25,3 9,7 0 189
пиле – червено месо варено 28,6 9,9 0 204
пиле – червено месо сурово 19,1 5,5 0 126
пиле – червено месо печено 23,1 6,9 0 155
пиле – бутче печено 15,4 3,4 0 92
пиле – бяло месо варено 29,7 4,9 0 163
пиле – бяло месо сурово 21,8 3,2 0 116
пиле – бяло месо печено 26,5 4 0 142
пиле – крилце печено 12,4 2,7 0 74
пуйка – червено месо сурово 20,3 3,6 0 114
пуйка – червено месо печено 27,8 4,1 0 148
пуйка – бяло месо сурово 23,2 1,1 0 103
пуйка – бяло месо печено 29,8 1,4 0 132
пътпъдък – печен 36,7 7,2 0 212
фазан – печен 32,2 9,3 0 213
яребица – печена 31,3 5,3 0 173