Мляко и яйца

продукт 100гр. белтъчини мазнини въглехидрати ккал.
цяло яйце -за 100гр. 12,5 10,8 0 147
белтък яйчен за 100гр. 8 0 0 36
жълтък яйчен за 100 гр. 16,1 30,5 0 339
кисело мляко пълномаслено 5,7 3 7,8 79
кисело мляко среднамасленост 5,1 0,8 7,5 56
кисело соево мляко 5 4,2 3,9 72
мляко козе пастьоризирано 3,1 3,5 4,4 60
мляко овче сурово 5,4 6 5,1 95
мляко овче пастьоризирано 3,3 0,1 5 33
мляко соево 2,9 1,9 0,8 32
мляко сухо нискомаслено 36,1 0,6 52,9
сирене бяло обикновено 23,4 31,3 0,1 376
крема сирене 3,1 47,4 0 439
сметана гъста 1,6 63,5 2,3 586
сметана полубита 3 13,3 4,3 148
сметана течна 2,6 19,1 4,1 198
сметана квасена 2,9 19,9 3,8 205
сметана бита 2 39,3 3,1 372
сладолед 3,3 14,2 22,8 227